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Presentación de experiencias de residentes sobre arquitectura y urbanismo; convocatoria coavnss 2017

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Una “residencia” es, en el programa Pico del Pañuelo, una experiencia global que incluye dimensiones de estudio, de investigación, de descubrimiento personal, de contactos y relaciones profesionales, etc. Es un contexto de inmersión creativa para personas entregadas a su pasión. Incluyen métodos planificados y derivas. Demostraciones y serendipia.

El próximo dia 7 de junio se celebrará en el Colegio de Arquitectos Vasco-Navarro, sede de Gipuzkoa, un acto retrospectivo de presentación de resultados de las residencias realizadas hasta el presente, es decir las convocatorias del 2014, 2015 y 2016.

El programa será el siguiente:

Fecha: 7 de Junio 2017
Hora inicio: 18:00
Lugar: COLEGIO DE ARQUITECTOS VASCO-NAVARRO EN GIPUZKOA delegación de Gipuzkoa: Av. de francia, 11 – tf. 943 3201 94 – 20012 San Sebastián

PROGRAMA

18:00: Bienvenida e introducción
Comisión de Kultura de la Delegación de Gipuzkoa del COAVN-gi.

18:10: Presentación Residencia Pico del Pañuelo Juanjo Díaz – Campo Creativo Cero

18:20: Participación de anteriores becados explicando su experiencia y el trabajo realizado en anteriores residencias.

 

19:30: Convocatoria residencia 2017 _ Tema: Mercado de frutas Juanjo Díaz – Colaboración COAVNSS y Campo Creativo Cero

Al acto acudirán alguno/as os residentes previos que nos hablarán de su experiencia:

  • Leire Azcona: 2014
  • Sonia Gonzalez: 2014
  • Paula Amuchastegui y Juncal Calvo: 2014
  • Amaia Mateos y Tomas Villanueva: 2015
  • Daniel Carballo: 2016
  • Nerea Aranburu: 2016

También se hará pública la convocatoria de la Beca Pico del Pañuelo 2017 que este año  (como el 2016) estará enfocada al estudio del Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi (Madrid).

La entrada será libre.

avance de convocatoria de beca de residencia para el estudio del Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi, dirigida a arquitectos/urbanistas de Gipuzkoa

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El dia 7 de junio dentro del acto organizado en el Colegio de Arquitectos Vasco-Navarro, sede de Gipuzkoa, en Donostia, se hará pública la convocatoria de la Beca Pico del Pañuelo 2017 que este año  (como el 2016) estará enfocada al estudio del Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi (Madrid).

Adelantamos aqui un avance  de la convocatoria

visita al Mercado de frutas y verduras de Legazpi (cap 2): aflorando patrimonio

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Continuamos en este segundo capitulo con la serie sobre la visita al Mercado de Legazpi que realizamos a finales de enero acompañando a nuestra residente Nerea Aranburu (memoria de su estudio).

En el primer capitulo recogímos una perspectiva de la visita basada en la arquitectura, los elementos constructivos, y en especial la cualidad de vacío que transmite el edificio, una vez demolidos elementos interiores y dejando solo su envolvente.

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En este capitulo vamos a enfocarnos a algunos aspectos de interés patrimonial, no queriendo ser exhaustivos sino solo recogiendo algunas novedades que no habíamos podido contemplar hasta ahora y que han quedado al descubierto.

Este casco de obra, al pie de la columna, nos sirve de rastro de los trabajos de demolición de los tabicados interiores y del resto de intervenciones que nos permiten  cuestionarnos el sentido y el valor de la puesta en uso del edificio, teniendo en cuenta a la vez su conservación patrimonial.

La primera imagen que nos llamó la atención es una de los desagües, aún en ladrillo. El Mercado necesitó una red de alcantarillado pues el agua se utilizaba a diario en gran cantidad para la limpieza de los suelos una vez que las frutas y verduras se limpiaban y preparaban, tras la descarga, para la venta. Después de usar el cuchillo, el suelo quedaba lleno de restos. Para limpiarlos se usaban mangueras y cepillos con abundante agua.

Por otra parte, los urinarios y aseos se ubicaban solo en la planta baja y eran básicamente de uso para los trabajadores del propio Mercado (sociedad privada), sólo una parte del personal que circulaba por allí pues el resto eran transportistas, vigilantes, estibadores, compradores, etc. Muchas necesidades evacuatorias se satisfaccian en bares de los alrededores y, claro está, en la calle.

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imagen de una alcantarilla interior, al descubierto

Como este tipo de infraestructura, en mampostería, se realiza ya muy poco surge la pregunta sobre la conservación de este detalle arquitectónico como valor patrimonial. Desconocemos si en el Plan de uso, pergeñado en terminos generales en la actualidad, se contempla una parte dedicada a “Centro de Interpretación” del antiguo Mercado. Nosotros lo imaginamos como un espacio bien abastecido de imágenes e información adecuadamente presentada para que los visitantes y ciudadania puedan conocer cómo fue aquella edificación en sus tiempos de Mercado. Como es lógico desde este punto de vista, conservar algunos elementos y hacerlos “visibles” al público es una labor museística que no se puede desestimar.

Sabíamos, claro está, que había un alcantarillado para este edificio pero encontrarnos a la vista una imagen del mismo supuso para nosotros, como investigadores, un regalo. La dicha de ese descubrimiento, como otros, cobra sentido cuando se puede compartir, así que nos gustaría que quienes tengan capacidad para tomar decisiones al respecto consideren la posibilidad de regalar también esta vista a cualquier visitante del futuro, incluso cuando el Mercado esté rehabilitado y puesto en uso. ¿Se podría conservar, a la vista del público?

Pero aún nos quedaba otra sorpresa aún más impactante. Se habían descubierto las vías de tren que entraban al propio edificio para la circulación de las mercancías. Como ya indicó Nerea Aranburu en su memoria (antes citada), el uso del tren fue cambiando con la entrada en auge del transporte motorizado, que abarataba costes y gestion de mercancías, no sólo en su transporte sino también en los trabajos de carga y descarga. El tren quedo en desuso y en algún momento que desconocemos se cubrió, y así ha quedado durante muchos años. Ahora esas vías vuelven a ver la luz.

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Vías del tren al descubierto, en el interior del Mercado de frutas y verduras de Legazpi.

 La vias que encontramos eran el ramal que entraba por el costado izquierdo (según se entra por la puerta principal). y lo recorría prácticamente en su totalidad. Había otro en el lado derecho y otro en el lado del fondo (no descubiertos en nuestra visita). Los tres conectaban con mas vias que circulaban alrededor del mercado, especialmente por el lado paralelo al río. Impresionaba, en ese vacío, ver la longitud de las vías que se perdían en la lejanía del edificio.

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Vías del tren al descubierto, en el interior del Mercado de frutas y verduras de Legazpi. Perspectiva lateral

Más o menos las vías descubiertas llegaban hasta la mitad del edificio. Obviamente para un ojo fotográfico la situación nos pedia una toma de toda su longitud dese el punto donde terminaba la parte descubierta.

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Vías del tren al descubierto, en el interior del Mercado de frutas y verduras de Legazpi. Perspectiva longitudinal.

Nosotros estamos especialmente interesados en el constructo de “valor patrimonial como bien común”. Por eso mismo nos interesa también su potencial educativo para que la ciudadania comprenda la trayectoria histórica de su entorno. Así que después de recuperarnos de la sorpresa empezamos inmediatamente a imaginar el espacio de las vías dedicado a una zona de interpretación, con paneles y apoyo audiovisual, que explicasen la historia del Mercado, así como la función del tren para la llegada de las frutas y verduras. Y quizá transmitiendo también una visión global de la red ferroviaria que atravesaba en varias direcciones esta parte del sur de Madrid.

Imaginábamos todo eso sobre unas plataformas  de cristal resistente, apoyado en pilares, dejando a la vista las propias vías, un recurso relativamente común en la rehabilitación de edificios de valor histórico, excavaciones arqueológicas, etc.

Dejamos aqui la formulación de este deseo por si alguien con capacidad decisoria considera realizarlo.

Seguiremos con más capas de nuestra visita en los capitulos 3 y 4 que publicaremos muy pronto.

Juanjo Díaz

 

Memoria de residencia de Nerea Aranburu sobre el Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi.

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Como hemos venido publicando, la arquitecta guipuzcoana Nerea Aranburu ha realizado a finales del pasado enero una residencia en Pico del Pañuelo dedicada al Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi. El tema propuesto ha sido: “Análisis y evolución del mercado de Legazpi desde su construcción hasta hoy en día, en relación a los espacios de mercado de Madrid”.

Aquí puede leerse su diario de residencia y otras publicaciones relacionadas.

Y aqui puede leerse su memoria final

Esperamos que sea de interés.

Juanjo Díaz (comisario de residencias en Pico del Pañuelo)

 

visita al Mercado de frutas y verduras de Legazpi (cap I): el vacío

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A finales de enero tuvimos una residencia dedicada al Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi, antiguo mercado de abastos y ahora en desuso, situado enfrente de la colonia Pico del Pañuelo. La residencia estaba enmarcada en una beca de colaboración concedida por el Colegio de arquitectos vasco-navarro y Pico del Pañuelo. Elegimos este tema para la convocatoria porque el Mercado es parte de la historia de la colonia, ya que muchos de los vecinos trabajaron allí o en servicios afines.

La residente fue Nerea Aranburu, arquitecta especializada en mercados tradicionales. Como parte de nuestro trabajo de comisariado apoyamos en lo posible a los residentes en su tarea. Con esta finalidad le gestionamos la consulta de documentacion técnica sobre la rehabilitación del Mercado (proyectos, planos, etc) y organizamos una visita al mismo solicitando el permiso correspondiente.

Así que Nerea y nuestro equipo recorrimos el Mercado durante una mañana acompañados de un técnico de Patrimonio y Hacienda del Ayuntamiento de Madrid.

Antes de entrar dimos una vuelta al recinto y nos llamaron la atención dos detalles: la construcción de una torre en un solar contigüo y el lamentable estado de abandono de la calle entre el edifico y el puente sobre el rio. Abandono y nueva construcción, los dos polos que definen la tensión a que ha estado sometido el propio Mercado en los ultimo años.

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Nosotros ya habíamos visitado el Mercado en algunas ocasiones, con motivo de algunos eventos promovidos o apoyados por el Espacio Vecinal Arganzuela (plataforma en la que participamos desde sus comienzos, hace ya algo más de dos años, y que surgió con la finalidad de reivindicar el espacio para su uso vecinal autogestionado).

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vista de la puerta, desde dentro y desde una terraza de la primera planta; al fondo la plaza de Legazpi

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vista de la plaza interior, aún con el surtidor de combustible

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fachada al patio interior

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vista de uno de los ángulos de la planta superior, con vista a las dos grandes galerías donde estaban las oficinas y puestos de asentadores

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vista concava de uno de los angulso de la planta superior, con esa singularidad tan valiosa desde el punto de vista patrimonial, la curvatura de la construcción en hormigón.

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vista de una de las galerías, tomada desde el ángulo. impresiona la perspectiva de su interior. los techados son añadidos pues originalmente era una calle interna a cielo abierto.

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juego visual de perspectivas. es la calle interna.

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planta superior. se distingue el cubrimiento del espacio entre los voladizos de lo que era la calle abierta al cielo. el suelo, abierto por unos huecos por donde originalmente se bajaban mercancías

Esta visita nos deparó algunas sorpresas, muy gratas. Una de ellas es que hemos podido ver la planta baja completamente diáfana, sin los tabicados existentes en anteriores visitas. Nos ha impresionado por su inmensidad, apreciando el vacío de su volumen, con largas perspectivas visuales que sobrecogen por la dimensión.

Unas tomas de la planta baja desde la superior. Sombras y luces.

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Secuencia de fotos de la planta inferior. Perspectivas.

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la arquitecta nerea aranburu, en una toma desde un extremo de la galería inferior derecha.

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Estas fotos son un adelanto a otras que Nerea nos compartirá con su memoria de residencia, en su caso comentadas desde la visión de una arquitecta especializada en mercados.

Esta es la primera de una serie de tres capítulos. Hemos centrado nuestra atención en los espacios, las perspectivas, las dimensiones, los vacíos, las estructuras.

En las tres siguientes series incluiremos más imágenes, vistas con otros ojos.

Juanjo Díaz

 

Visita

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El día se ha centrado en la esperada visita al edificio del Mercado. He podido acceder y recorrerlo en un momento en que su desnudez interior permite apreciar la grandeza de su espacio. En las naves no hay ningún tipo de distribución interior, solo quedan las huellas de tabiquerías y alicatados que albergaron actividades posteriores al uso de mercado.

PANO_20170125_121845.jpgPero también se descubren elementos de cuando era mercado:están las vías del tren que accedía directamente al interior del edificio, los huecos existentes en el forjado de la primera planta  o la red de saneamiento que discurre por una de las naves.

Todo ello favorece la visión global del futuro Mercado de Legazpi: un espacio en el que la intervención no desvirtúe el edificio, es decir, que su pasado forme parte de su futuro integrándolo, sin taparlo.PANO_20170125_170317.jpg

Después junto a Juanjo y Maribel,  he recorrido los alrededores del Mercado, cambiando el punto de visión y mirándolo desde Usera. Me he encontrado con la construcción de este centro comercial estratégicamente situado en frente de Matadero y comunicándolo directamente mediante un puente. Mucho y rápido está cambiando esta zona.

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Al esconderse el sol y para descansar un rato nada mejor que ir a la Casa del Lector de Matadero. Nada original la idea porque estaba llena de gente de todas las edades: jóvenes, adultos, niños…. Un espacio que aglutina las necesidades de todos sin estorbarse mutuamente.

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Una intervención que permite apreciar el estado en origen del edificio adecuándolo a nuevos usos. ¡Ojalá, dentro de un tiempo, podamos decir lo mismo del Mercado de Legazpi !

Investigación

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Llegó la hora de centrarse en el edificio que me ha traído aquí: el Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi. Para ello, ¿que mejor que ir al Archivo Municipal a buscar información sobre el edificio? Allá que he ido.

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No suficiente con lo que he encontrado he dirigido mis pasos al COAM, concretamente al Servicio Histórico, donde he estudiado el expediente del Mercado.

Hacía día de pasear y después de recuperar fuerzas con productos ecológicos, y además riquísimos, he  vuelto andando intentando descubrir y conocer la ciudad de Madrid.

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Me he topado con varios mercados, o lo que queda de ellos, que a veces no es más que el nombre que sirve de reclamo publicitario: Mercado. Ya el producto fresco no es lo que se ofrece sino platos internacionales preparados para consumir al momento.

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Pero también hay otros casos, como el Mercado de San Fernando que sigue manteniéndose como mercado de barrio y que también he visitado hoy.

Para terminar la tarde, ya en Matadero, he acudido a una asamblea de EVA , asociación a la que el Ayuntamiento ha ofrecido una cesión de uso de 1000m2 de superficie en el nuevo Mercado de Legazpi. Ha sido una reunión intensa, interesante y enriquecedora con la que doy por finalizado el día.

 

 

 

 

El recibimiento

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¡Ya estoy en Madrid!pano_20170123_160905

Así me he encontrado al Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi a mi llegada hoy a la tarde. Con el sol como aliado para darse a conocer en toda su dimensión y hacerse sentir. ¡Es grande! Por muchas razones: por su ubicación en la trama urbana rematándola, por su conexión con el paseo del río, por su superficie, por las posibilidades de usos que ofrece, ….

Además de acercarme al gran mercado de abastos he querido conocer la realidad del mercado de barrio de Arganzuela y para ello he visitado los Mercados de Guillermo de Osma y de Santa María de la Cabeza.

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Mercado de Guillermo de Osma (1970)                  Mercado de Santa María de la Cabeza (1940)

He podido comprobar que siguen funcionando porque he visto a gente realizar sus compras y yo también he comprado allí. Siguen luchando para salir adelante frente a los centros comerciales o grandes superficies que ofreciendo otras comodidades y ventajas alejan al ciudadano del producto local, del de cercanía.

        “Para alcanzar las cotas más altas de perfección y cautivar a los paladares más exquisitos son imprescindibles ingredientes como la creatividad, la experiencia e inteligencia, la innovación, incluso una pizca de osadía… y sobre todo, el buen gusto. Pero por encima de todos estos ingredientes están las materias primas, los productos que encontramos a diario en nuestros mercados, que son la auténtica base y fundamento de cualquier plato”.[1] MARTIN BERASATEGI.

[1] Mercados de España.2011. Martin Berasategi. AVIVA. www.media-minds.net

Hoy en día nos preocupa la salud y lo que comemos y fiel reflejo es el aumento de las tiendas y mercados de productos ecológicos.

Después de recorrer el barrio me he acercado a Matadero y me he encontrado este anuncio:

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Me lo apunto en la agenda: un mercado “tradicional” al aire libre.

 

 

 

memoria de residencia de Lorea Zaldua y Ander Rodriguez sobre la rehabilitación del frontón Beti Jai de Madrid (mediación entre ciudadania y entidades publicas)

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Presentamos la memoria final de la residencia de Lorea Zaldua y Ander Rodiguez sobre el frontón Beti Jai de Madrid, que en sus palabras definieron así:

Entendemos que la labor mediadora entre ciudadanía y entes públicos puede ayudar a garantizar un uso eficiente de dichos recursos.
La eficiencia no la entendemos como la instalación de gadgets generadores de energía, sino, como metodología de trabajo. Una planta de un edificio puede ser eficiente por su capacidad de adaptación a necesidades dispares en el tiempo, o un planeamiento de una rehabilitación por fases por la cantidad de recursos generados una vez realizadas las actuaciones mínimas.

La memoria final puede leerse aquí

 

Felicitamos a Lora y a Ander por su trabajo y esperamos que pueda servir de ayuda a los agentes implicados en la rehabilitación y puesta en uso del Beti Jai.

Ampliamos el plazo de convocatoria de la Beca de Residencia dedicada al estudio del Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi (Madrid)

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Ampliamos el plazo de convocatoria de la Beca de Residencia concedida por Pico del Pañuelo y el Colegio de Arquitectos Vasco-Navarro (delegacion de Gipuzkoa) con la mediacion de Campo Creativo Cero.

Es la dedicada al estudio del Mercado de Frutas y Verduras de Legazpi, desde la perspectiva de su rehabilitación y transformación.

El plazo se amplia hasta el día 30 de octubre

La convocatoria, para colegiados en Gipuzkoa, puede verse aqui

¡Animamos a tod@s a presentar sus propuestas y participar en una experiencia singular!